Le chocolat est bon pour la santé

Riche en tannins, substances qui protègent le cœur et les vaisseaux sanguins, il contient aussi du fer, du magnésium, du potassium, du phosphore, du cuivre et du fluor… Des minéraux et des oligos éléments nécessaires à l’organisme.
Enfin il apporte de nombreuses vitamines E, D, B2, B5 …

Le chocolat est un euphorisant :
Il contient de la phényléthylamine, tyramine, sérotonine, et trysotamine, qui créent un état de mieux être, d’euphorie et une meilleure résistance à la douleur.

Le chocolat lutte contre le cancer et le vieillissement:
Le chocolat est riche en phénoles et vitamines E qui ralentissent l’usure et l’oxydation des cellules et piègent les radicaux libres impliqués dans le vieillissement et les cancers.

Le chocolat fait baisser le taux de cholestérol:
Parce qu’il est riche en phytostérol, corps gras présents dans les plantes, capables d’abaisser le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
De plus, 75% des acides gras apportés par le cacao sont les mêmes que ceux apportés par l’huile d’olive.