Les assortiments de chocolats


Ballotins de chocolats

PATRICE GONZALEZ FABRIQUE SES CHOCOLATS DANS LE RESPECT DE LA TRADITION ARTISANALE
en utilisant les fèves cacaos des plus grands crus. Les chocolats « maison » sont 100% pur beurre de cacao, sans conservateur.

Patrice aime travailler les plus grands crus de cacao, ses chocolats sont le fruit d'une recherche permanente de saveurs.

Allergènes : Soja, produits laitiers, amandes, noisettes, pistaches, sésame,  blé.

La Chocolaterie travaille également les œufs ainsi que d'autres fruits à coques.

Votre choix

23,40 €

  • 0,3 kg

Écrin de chocolats

Tel un joyaux, nos bonbons de chocolat sont sublimés dans leurs écrins.

Une large collection de ganaches, pralinés et pâtes d'amandes variant en fonctions des saisons et de l'inspiration de votre maître chocolatier Patrice Gonzalez.

Elle vous comblera de bonheur.

 

Allergènes : Soja, produits laitiers, amandes, noisettes, pistaches, sésame,  blé.

La Chocolaterie travaille également les œufs ainsi que d'autres fruits à coques.

Votre choix

21,00 €

  • 0,25 kg

Boites carrées

 

Découvrez notre collection de bonbons de chocolats, mis en avant dans son coffret carré. 

Pralinés gourmands, ganache grand cru, épices, gingembre, orangettes, ganaches thés, nougatine ...

 

Allergènes : Soja, produits laitiers, amandes, noisettes, pistaches, sésame,  blé.

La Chocolaterie travaille également les œufs ainsi que d'autres fruits à coques.

Votre choix

48,80 €

  • 0,63 kg

Croquez le Sud !

 

La boîte Languedocienne est un coffret d'exception, aux couleurs régionales et aux saveurs subtiles du Sud

  • Caramel coulant à l'abricot relevé d'une pointe de lavande.
  • Praliné gourmand aux éclats d'amandes grillées.
  • Ganache au chocolat noir à 66% de cacao de grand cru, parfumé au thym et au romarin.
  • Pâte d'amande moelleuse au parfum subtil d'huile d'olive.
  • Caramel au beurre salé, fleur de sel de Camargue.
  • Palet de chocolat pure origine "Saint Domingue" 67% de cacao, issu de l'agriculture biologique.

 

17 pièces

 

Allergènes : Soja.
La Chocolaterie travaille également le gluten, les œufs, les produits laitiers, les arachides, les graines de sésame,  ainsi que d'autres fruits à coques.

15,80 €

  • malheureusement en rupture de stock

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Chocolatier Pâtissier Parice Gonzalez - label produits Sud de France
Chocolatier Pâtissier Parice Gonzalez - label Maître Artisan

 

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