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Les Gâteaux

Le Cosmic (Entremet glacé)

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  • Crème glacé cassis
  • Sorbet citron vert et jaune, yuzu
  • Meringue à la violette. 

Allergènes : Produits laitiers, œufs,  soja, amandes.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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Monsieur Seguin (Entremet glacé)

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  • Glace au lait de chèvre
  • Sorbet fraise
  • Sablé praliné. 

Allergènes : Produits laitiers, œufs, gluten, soja, amandes.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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Le Cornu

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  • Mousse pêche jaune
  • Coulis pêche de vigne
  • Biscuit à la brousse. 

Allergènes : Produits laitiers, œufs,  soja, amandes.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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Le Bonheur

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  • Mousse dragées
  • Coulis abricot/passion
  • Biscuit moelleux aux amandes  

Allergènes : Produits laitiers, œufs,  soja, amandes.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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Le Royal

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  • Mousse au chocolat
  • Croustillant praliné
  • Biscuit amandes.

Allergènes : Produits laitiers, œufs, amandes, gluten, soja.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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CERESIA

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  • Mousse à la vanille
  • Coulis de cerise
  • Flan à la cerise.

Allergènes : Produits laitiers, œufs, gluten, soja.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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La vie en rose :

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  • Mousse à la verveine
  • Coulis de fraises (garriguettes et Cléry)
  • Biscuit crumble aux amandes

Allergènes : Produits laitiers, œufs, amandes, noix, gluten, soja.
La Chocolaterie travaille également les arachides, les graines de sésame, ainsi que différents fruits à coques.

 

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